Napoje, które rozgrzeją Cię zimą

Opublikował(a) Aleksandra dnia 30 stycznia 2012 w kategorii Zdrowie, Zdrowie i uroda | 0 komentarzy

Niskie temperatury skłaniają nas do picia ciepłych napojów. Żeby jednak nie znudzić się herbatą i kawą, a dodatkowo wzmocnić wrażenie rozgrzania, warto wiedzieć, co można pić w chłodne dni.

Gorąca czekolada to nie tylko syty napój, ale też zastrzyk energii. Zawarte w niej substancje sprawiają, że nabieramy siły, ale przy okazji czujemy wiele ciepła, które rozpowszechnia się niemal w całym ciele. Żeby uczucie to było jeszcze intensywniejsze, czekoladę można przyprawić chilli.

Wystarczy rozpuścić kilka kostek czekolady, zalać mlekiem, posłodzić i dodać odrobinę tej przyprawy. Jej ostrość połączona ze słodyczą czekolady świetnie rozgrzeje nas od wewnątrz. Do mieszaniny można też dodać białko jajka.

Biszop to przepis na grzane wino powstające z porto z dodatkiem cynamonu, goździków, gałki muszkatołowej, ziela angielskiego oraz pomarańczy i cytryny. Duża dawka witaminy C wzmacnia organizm i chroni przed zachorowaniem, a pozostałe składniki powodują wspaniałe uczucie ciepła.

Kolejnym pomysłem jest kawa po kapitańsku, czyli espresso z żółtkiem oraz kieliszkiem brandy. Rozgrzeje nas także pyszna kawa z kardamonem doprawiona cukrem białym i brązowym. Żeby ją zabielić, warto dodać nieco śmietany kremówki. Ciepły koktajl Lamb’s wool to mieszanka podgrzanego piwa z pieczonymi kawałkami jabłek wrzuconymi do szklanki. Piwo przyprawia się imbirem, gałką muszkatołową, brązowym cukrem. Grog przygotowuje się na bazie ciemnego rumu i wody. Dodaje się do tego cytrynę, goździki, cynamon i cukier.

Wisk do kolejny napój dla miłośników wina. Składa się na niego wino Medoc, woda, czarna, mocna herbata, cytryna i cukier. Rozgrzewający napój można też skomponować z zielonej herbaty, dodając do niej świeży imbir oraz syrop pomarańczowy.